WORKSHOP KOKEN VAN HET LAND
Niks zo lekker én leuk als koken in de buitenlucht, vooral midden tussen de kakelverse groentes. Tijdens deze workshop gaan we eerst de allersappigste groentes uitzoeken en deze samen oogsten. Het hangt van de tijd in het teeltseizoen af wat er op het menu staat. Maar wat het ook is, verser dan dit zul je het nooit proeven!
In de keuze van de gerechten probeer ik je altijd kennis te laten maken met een onverwachte kant van bepaalde gewassen; een heerlijke Marrokaanse tajine van ons oer-hollandse aardappeltje bijvoorbeeld, of een lekker kruidig groenteschoteltje van snijbiet. Verder gaan we op zoek naar eetbare bloemen en wilde kruiden.
Een hartstikke leuke workshop voor iedereen die graag op avontuur gaat met en tussen de biologische groentes!

Reacties van vorige deelnemers:

(op twitter) "Heerlijk dagje op het land van tuinderij 't Spoor doorgebracht, cursus 'koken van het land' door @mevrdeboerkookt."

"
Dankjewel! Ik vond het  fantastisch!"

"We vonden het allemaal erg gezellig en heel erg lekker!"


Kosten 40,-
Data: 1 september

Inschrijven kan via info@dekeukenvanmevrouwdeboer.nl